Animation gourmande dans les pentes de la Croix Rousse
On parle beaucoup d’accord mets-bières mais s’il n’y avait qu’un accord à conserver, ce serait celui des bières avec les fromages.
Et aux Fromagivores, dans les pentes de la croix rousse, Guillaume et son équipe l’ont bien compris en proposant régulièrement des collaborations avec les brasseries artisanales locales.
Le principe est simple : du fromage et le brasseur sur place pour expliquer son travail et faire déguster sa gamme.
Nicolas a donc pu guider, le temps d’une soirée, les clients vers les Soyeuses s’accordant le mieux aux différents fromages proposés.
